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    食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造時(shí)的冷庫(kù)門選型2016-06-13
    食品冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造時(shí)除了考慮制冷系統(tǒng)的制冷能力，還需考慮庫(kù)體的保溫能力。雖然冷庫(kù)門作為冷庫(kù)設(shè)備之一只占整個(gè)系統(tǒng)成本的10%以下，但在整個(gè)系統(tǒng)投入使用以后，卻幾乎成為整個(gè)系統(tǒng)的...
    冷庫(kù)安裝公司在安裝冷庫(kù)時(shí)有哪些需要特別注意2016-06-07
    冷庫(kù)安裝方案正式確定前，冷庫(kù)安裝公司會(huì)先跟需要建造冷庫(kù)的企業(yè)或個(gè)人深入溝通冷庫(kù)的選址、用庫(kù)實(shí)際需求、設(shè)備品牌偏好等。冷庫(kù)安裝公司在確定好冷庫(kù)安裝方案后，在冷庫(kù)安裝正式施工時(shí)還有一些需要特別的注意事項(xiàng)。小編采訪了庫(kù)華制冷擁有13年冷庫(kù)安裝經(jīng)驗(yàn)的冷庫(kù)安裝師傅，整...
    為什么鋁排做制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器的冷庫(kù)越來越多？2016-06-03
    鋁排管用作制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器的冷庫(kù)越來越多，這是因?yàn)橛娩X排做冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器要比鋼管或冷風(fēng)機(jī)不僅節(jié)能得多，而且可以延長(zhǎng)壓縮機(jī)的使用壽命。長(zhǎng)期來算，這兩個(gè)方面省下來的錢遠(yuǎn)大...
    速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造時(shí)要注意什么？2016-06-02
    速凍冷庫(kù)常用于速凍禽、肉、魚等肉類食品的速凍，隨后送往-18~-25℃的冷凍庫(kù)/冷藏庫(kù)短期或長(zhǎng)期儲(chǔ)藏備用。那速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造時(shí)要注意什么？...
    各類食品冷庫(kù)推動(dòng)食品冷鏈建設(shè) 保障食品安全2016-06-02
    低溫環(huán)境是儲(chǔ)藏各類食品的必備環(huán)境，這是因?yàn)榈蜏丨h(huán)境下食品本身的呼吸作用減弱或者抑制了微生物和酶的活性，延緩食品腐敗變質(zhì)的進(jìn)程。那根據(jù)食品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)不同，各類食品冷庫(kù)建造除了都要保障低溫冷藏冷凍食品外，也有各自在各自環(huán)節(jié)需要特殊注意的地方。...
    為什么食品冷庫(kù)不宜建在地下？2016-06-01
    食品行業(yè)的速凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、雙溫冷庫(kù)等冷庫(kù)的建造安裝延長(zhǎng)了易腐食品的儲(chǔ)藏期，并在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏到零售的各環(huán)節(jié)保障了食品的安全。大多數(shù)食品冷庫(kù)建在地上，但有時(shí)由于受庫(kù)址限制等無法避免的情況下也會(huì)選擇將食品冷庫(kù)建在地下。...
    儲(chǔ)藏牛奶的保鮮冷庫(kù)要注意些什么？2016-05-30
    牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。鮮牛奶加工處理入保鮮冷庫(kù)（2~8℃）后能保持牛奶的新鮮風(fēng)味，便于遠(yuǎn)銷和外銷。...
    氣調(diào)冷庫(kù)氣調(diào)貯藏辣椒 貯藏期可達(dá)3個(gè)月2016-05-26
    辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富、辣味十足，原產(chǎn)于南美熱帶地區(qū)，現(xiàn)已廣泛被種植。辣椒采摘后續(xù)貯藏在適宜溫度下，一般為8~12℃。辣椒對(duì)低溫敏感，不耐低溫，低于6℃時(shí)間稍長(zhǎng)貯藏就容易引起冷害，所以儲(chǔ)...
    裝配式冷庫(kù)安裝時(shí)冷庫(kù)板的選擇2016-05-23
    冷庫(kù)安裝和建造的普及推動(dòng)了各行業(yè)的穩(wěn)定快速發(fā)展，裝配式冷庫(kù)安裝適用于多行業(yè)多用途的冷藏冷凍需要，溫度范圍在-30℃到20℃均能實(shí)現(xiàn)。要想裝配式冷庫(kù)安裝后的冷庫(kù)效果好，除了運(yùn)行平穩(wěn)強(qiáng)大的制冷機(jī)組，冷庫(kù)庫(kù)體的保溫隔熱性能也很重要。...
    保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏 需做好保鮮冷庫(kù)的溫度濕度管理2016-05-20
    在保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏的水果蔬菜出入庫(kù)及運(yùn)輸過程中，我們都要注意溫度的波動(dòng)不能太大，同時(shí)在日常的保鮮冷庫(kù)運(yùn)行過程中，保鮮冷庫(kù)的操作人員要認(rèn)真做好日常的冷庫(kù)管理工作，確保保鮮冷庫(kù)內(nèi)...